Effet des conservateurs sur la stabilité microbienne chez stolotrissa Tanganicae séché naturellement : cas du Chlorure de sodium et de l'acide acetèque
Published by : Université du Burundi, Institut Supérieur d'Agriculture (Bujumbura) Physical details: XI - 47 f. 30 cm Year: 2006| Item type | Current location | Call number | Status | Date due | Barcode |
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Memoire
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Bibliothèque du Campus Zege | 639.33.NSA (Browse shelf) | Not For Loan | 508 000 000 135 6 |
Mémoire présenté et défendu publiquement en vue de l'obtention du diplôme d'Ingénieur Industriel
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