Bibliothèque catalog › Details for: Etude comparative de quelques paramètres physico-chimiques de l'huile de palme des variétés Dura et Tenera produite artisanalement

Normal view MARC view ISBD view

Etude comparative de quelques paramètres physico-chimiques de l'huile de palme des variétés Dura et Tenera produite artisanalement

Additional authors: drt -- Munjeri, Donatien

| aut -- Université du Burundi -- Institut de Pédagogie Appliquée

Published by : Université du Burundi, Institut de Pédagogie Appliquée (Bujumbura) Physical details: X-55 f. 30 cm.

Subject(s): Huile de Palme -- Dura (Variété) : Huile de palme -- Tenera (Variété) -- Paramètre Physico-chimique -- Etude comparative

| Huile de palme -- Tenera (variété) : Huile de palme -- Dura (Variété) -- Etude comparative

| Mémoire

Year: 2012

Holdings ( 1 )
Title notes
Comments ( 0 )

Item type	Current location	Call number	Copy number	Status	Date due	Barcode
Memoire	Bibliothèque Centrale	664.34 MUN. (Browse shelf)	1	Not For Loan		5010000314095

Browsing Bibliothèque Centrale shelves Close shelf browser

Previous	No cover image available	No cover image available	No cover image available	No cover image available	No cover image available	No cover image available	No cover image available	Next
Previous	664.27 NIY. Etude de la qualité chimique et microbiologique de la farine de manioc	664.27 UWI. Dynamique de développement des moisissures et des levures dans la farine de manioc vendue en communes urbaines de Kamenge, Kanyosha, Gihosha et Musaga	664.3 NIY.2014 Cours de technologie des huiles et oléagineux	664.34 MUN. Etude comparative de quelques paramètres physico-chimiques de l'huile de palme des variétés Dura et Tenera produite artisanalement	664.34 NKE.C Contribution à l' étude de la dégradation de l'huile végétale"Golden fry" au cours de ses utillisations répétitives	664.35 NDA. Etude qualitative des confitures mixtes	664.35 NDA. Etude qualitative des confitures mixtes	Next

Mémoire présneté et défendu publiquement en vue de l'obtention du grade de Licencié en Pédagogie Appliquée, Agrégé de l'Enseignement Seconadire en Chimie.

There are no comments on this title.

to post a comment.

Bibliothèque

CATALOGUE DES BIBLIOTHEQUES DE L'UNIVERSITE DU BURUNDI

Etude comparative de quelques paramètres physico-chimiques de l'huile de palme des variétés Dura et Tenera produite artisanalement

Browsing Bibliothèque Centrale shelves Close shelf browser