Etude microbiologique des confitures produites artisanalement au Burundi
Additional authors:
drt
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Sindayigaya, Ernest
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aut
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Nduwimana , Elysée
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Université du Burundi
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Institut Supérieur d'Agriculture, Département de Technologie des Industries Agro-Alimentaires
Published by :
Institut Supérieur d'Agriculture, Département de Technologie des Industries Agro-Alimentaires
(Gitega)
Physical details: VII-33 f. 30 cm.
Year: 2010
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aut
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Nduwimana , Elysée
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Université du Burundi
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Institut Supérieur d'Agriculture, Département de Technologie des Industries Agro-Alimentaires
| Item type | Current location | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
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Memoire
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Bibliothèque Centrale | 664. 85 KWI. (Browse shelf) | 1 | Not For Loan | 5010000316822 | |
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Memoire
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Bibliothèque Centrale | 664.85 KWI. (Browse shelf) | 2 | Not For Loan | 5010000278342 | |
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Memoire
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Bibliothèque du Campus Zege | 664.85.KWI. (Browse shelf) | Not For Loan | 5010000504041 |
Mémoire présenté et défendu publiquement en vue de l'obtention de grade d'Ingénieur Industriel.
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