Contribution à l'étude de la qualité microbiologique de vin de banane commercialisé dans la commune de Gitega
Additional authors:
drt
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Ernerst, Sindayigaya
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aut
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Sindaye, Sylvain
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Université du Burundi
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Institut Supérieur d'Agriculture
Published by :
Université du Burundi, Institut Supérieur d'Agriculture
(Bujumbura)
Physical details: XI-50 f. 30 cm.
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aut
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Sindaye, Sylvain
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Université du Burundi
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Institut Supérieur d'Agriculture
Subject(s):
Banane
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Gitega (Commune)
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Vin
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Qualité microbiologique
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Vin de banane
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Microbiologie
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Qualité
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Mémoire
Year: 2010
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Vin de banane
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Microbiologie
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Qualité
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Mémoire
| Item type | Current location | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
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Memoire
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Bibliothèque Centrale | 634.773. KAR. (Browse shelf) | 1 | Not for loan | 5010000310516 | |
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Memoire
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Bibliothèque du Campus Zege | 634.773.KAR. (Browse shelf) | Not For Loan | 5010000503994 |
Mémoire présenté et défendu publiquement en vue de l'obtention du grade d'Ingénieur.
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