Etude des effets des traitements technologiques sur la valeur nutritive du manioc
Additional authors:
dir.
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Niyongabo, Aloys
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aut.
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Université du Burundi
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Institut de Pédagogie Appliquée
Published by :
Université du Burundi, Institut de Pédagogie Appliquée
(Bujumbura)
Physical details: IX-64 f. 30 cm.
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aut.
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Université du Burundi
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Institut de Pédagogie Appliquée
Subject(s):
Manioc
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Valeur nutritive : Traitement technologique
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Effet
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Traitement technologique
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Effet : Manioc
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Valeur nutritive
Year: 2009
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Traitement technologique
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Effet : Manioc
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Valeur nutritive
| Item type | Current location | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
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Memoire
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Bibliothèque Centrale | 635.23 KAK. (Browse shelf) | 1 | Not for loan | 5010000399863 |
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Mémoire présenté et défendu publiquement en vue de l'obtention de Licencié en Pédagogie Appliquée, Agrégé de l'Enseignement Secondaire en Sciences Chimiques.
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