Détermination de la composition comparative en protéines des ndagala du Lac Tanganyika, des farines de maïs et de blé pour prévenir le Kwashiorkor aux enfants de moins de six ans
Published by : Université du Burundi, Faculté des Sciences (Bujumbura) Physical details: VIII-60 f. 30 cm.
Subject(s):
Ndagala (Petit poisson)
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Protéine
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Kwashiorkor (Prévention)
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Enfant
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Lac Tanganyika
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Farine de Maïs
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Protéine
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Kwashiorkor (Prévention)
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Enfant
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Mémoire
Year: 2011
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Farine de Maïs
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Protéine
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Kwashiorkor (Prévention)
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Enfant
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Mémoire
| Item type | Current location | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
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Memoire
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Bibliothèque Centrale | 547.96 BUC. (Browse shelf) | 1 | Not For Loan | 5010000391904 |
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Mémoire présenté et défendu publiquement en vue de l'obtention du grade de licencié en Pédagogie Appliquée, Agrégé de l' Enseignement Secondaire en Sciences Chimiques.
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