Bibliothèque catalog › Details for: Analyse des aspects microbiologiques des produits vendus dans les boucheries charcuteries de Bujumbura

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Analyse des aspects microbiologiques des produits vendus dans les boucheries charcuteries de Bujumbura

Additional authors: drt -- Gikota, Vénuste

| aut -- Université du Burundi -- Facultés des Sciences Agronomiques

Published by : Université du Burundi (Bujumbura) Physical details: viii-64f. 29 cm.

Subject(s): Boucherie cahrcuterie. Viande hachée. Bujumbura (Mairie)

| Boucherie cahrcuterie. Jambo. Bujumbura (Mairie)

| Boucherie cahrcuterie. Pâte. Bujumbura (Mairie)

Year: 2011

Item type	Current location	Call number	Copy number	Status	Date due	Barcode
Memoire	Bibliothèque Centrale	R.576.8 DUN. (Browse shelf)	1	Not For Loan		5010000398637
Memoire	Bibliothèque de la Faculté des Sciences Agronomiques	576.8 DUN. (Browse shelf)	2	Not For Loan		5010000257682

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Mémoire présenté et défendu publiquement en vue de l'obtention du grade d'Ingénieur Agronome

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