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Developments in food proteins

Additional authors: pbl -- Hudson, B.J.F.
Series: Developments series Published by : Elsevier science (London) Physical details: X-304 p. ill. 23 cm. ISBN:0853342717. Year: 1984
Item type Current location Call number Copy number Status Date due Barcode
BOOK BOOK Bibliothèque de la Faculté des Sciences Agronomiques
668.392. DEV. V.3 (Browse shelf) 1 Available 5030000027603
BOOK BOOK Bibliothèque de la Faculté des Sciences Agronomiques
668.392. DEV. V.3 (Browse shelf) 2 Available 5030000027597

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