| 000 -GUIDE |
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| Champ de contrôle de longueur fixe |
04199nam a22003737a 4500 |
| 003 - IDENTITÉ DU NUMÉRO DE CONTRÔLE |
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| Champ de contrôle |
BI-BuBU |
| 005 - DATE/HEURE DE LA DERNIÈRE TRANSACTION |
|---|
| Champ de contrôle |
20190305133057.0 |
| 008 - ÉLÉMENTS DE LONGUEUR FIXE - RENSEIGNEMENTS GÉNÉRAUX |
|---|
| Champ de contrôle de longueur fixe |
181011b2016 bd fr|||| 000 0 fre d |
| 037 ## - SOURCE D'ACQUISITION |
|---|
| Source d'acquisition et du numéro d'inventaire |
Don de l'auteur |
| 039 ## - NIVEAU DE CONTRÔLE BIBLIOGRAPHIQUE ET HISTORIQUE D'ENCODAGE [OBSOLETE] |
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| Date creation |
20181011082733.0 |
| Nom catalographe |
Constance Niyimpa |
| 040 ## - SOURCE DU CATALOGAGE |
|---|
| Organisme qui a effectué le catalogage original |
BI-BuBU |
| Code de la langue utilisée dans le catalogage |
fre |
| Organisme qui a effectué la transcription |
BI-BuBU |
| Organisme qui a effectué la modification |
BI-BuBU |
| 041 0# - CODE DE LANGUE |
|---|
| Code de langue du texte/de la piste sonore ou du titre distinct |
fre |
| 080 ## - INDICE DE LA CLASSIFICATION DÉCIMALE UNIVERSELLE (CDU) |
|---|
| Indice de la Classification décimale universelle |
631.466. |
| 100 1# - VEDETTE PRINCIPALE - NOM DE PERSONNE |
|---|
| Code de relation |
aut. |
| Nom de personne |
Inamahoro, Aline |
| 245 10 - MENTION DU TITRE |
|---|
| Titre |
Etude de la consommation des champignons des forêts claires en vues de promouvoir la filière des champignons |
| Reste du titre |
Cas de la forêt claire de Rumonge |
| Mention de responsabilité, etc. |
Par Aline Inamahoro, Ninette Nikuze ; Dieudonné Gahungu, directeur |
| 260 ## - PUBLICATION, DIFFUSION, ETC. (ADRESSE BIBLIOGRAPHIQUE) |
|---|
| Lieu de publication, diffusion, etc. |
Bujumbura |
| Nom de l'éditeur, diffuseur, etc. |
Université du Burundi, Faculté des Sciences Economiques et de Gestion |
| Date of publication, distribution, etc |
2016 |
| 300 ## - DESCRIPTION MATÉRIELLE |
|---|
| Collation |
IX-134 f. |
| Dimensions |
30 cm. |
| 500 ## - NOTE GÉNÉRALE |
|---|
| Documents précisés |
Mémoire présenté et défendu publiquement en vue de l'obtention du grade de Licencié en Sciences Economiques et de Gestion.<br/>Option : Gestion et administration |
| 520 ## - RÉSUMÉ, ETC. |
|---|
| Résumé, etc. |
RESUME,<br/><br/>Au Burundi,les champignons forestiers comestibles (CFC) ne sont pas pris en considération quant à leur contribution à la sécurité alimentaire ,à la réduction de la pauvrété ,aux maintiens des forôts et autres au niveau des statistiques nationales et aux stratégies nationales agricoles.L'intérêt n'est souvent mis que sur la culture des champignons où le gouvernement prévoit même l'accroissement de la myciculture (SNA ,2008-2015) dont la production coûte cher sans parler des dépenses liés à l'importation.<br/>l'objectif de cette étude était d'analyser les différentes étapes de la filière des champignons forestiers comestibles à Rumonge de la ceuillette à la commercialisation.La méthodologie utilisée consistait à faire les enquêtes sur la cueillette,la consommation et la commercialisation dans les ménages ,à la sortie de la forêt et dans les marchés locaux et centraux de Bujumbura.Des mesures quantitatives ont été faites sur base d'une balance.Le principal outil d'enquête était le questionnaire.Le traitement des données a été facilité par les logiciels Excel et SPSS dans la construction des tableaux et des graphiques.<br/>A l'issuede ce travail ,on a identifié les espèces participant dans l'alimentation et celles participant dans le commerce.La cueillette des champignons et faite par toute catégorie de genres inégalement répartie .Les techniques et les outils de récolte utilisés sont encore rudimentaires.La cueillette est une activité bien planifiée.On a déterminé trois types de cueilleurs selon le temps sacrifié à cette activité.La production annuelle des CFC dans la forêt claire de Rumonge n'est pas négligéable et elle n'a pas une même destination.Une certaine quantité couvre la demande locale et une autre quantité couvre la demande de Bujumbura.<br/>Toutes les espèces sont consommées mais toutes n'arrivent pas aux marchés et cela pour plusieurs raisons bien précises dans ce travail.A Rumonge,les champignons font parti du menu alimentaire de la population.Toutes les espèces ne sont pas appréciées plus que les autres.<br/>Dans ce travail,on a déterminé les caractéristiques des vendeurs des champignons selon l'âge et le genre.Aux marché de Rumonge vont jusqu'à Bujumbura dans différentes institutions .Ce commerce est rentable sur tous les acteurs intervenants dans cette activité.<br/>Pour clore ce travail,quelques suggestions ont été formulées:Renforcer les mesures de protection des forêts existant au Burundi,mener une recherche sur marketing des CFC en vue de sensibiliser sur la consommation des champignons ,chercher les bailleurs nationaux et internationaux povant promouvoir la filière des champignons au Burundi. |
| 600 ## - VEDETTE-MATIÈRE - NOM DE PERSONNE |
|---|
| Source du terme |
BI-BuBU |
| 610 ## - VEDETTE-MATIÈRE - NOM DE COLLECTIVITÉ |
|---|
| Source du terme |
BI-BuBU |
| 611 ## - VEDETTE-MATIÈRE - NOM DE RÉUNION |
|---|
| Source du terme |
BI-BuBU |
| 648 ## - VEDETTE-MATIÈRE - TERME CHRONOLOGIQUE |
|---|
| Source du terme |
BI-BuBU |
| 650 #7 - VEDETTE-MATIÈRE - NOM COMMUN |
|---|
| Source du terme |
BI-BuBU |
| Vedette de sujet ou vedette comportant un nom géographique |
Champignon |
| Subdivision générale |
Consommation |
| -- |
Forêt claire |
| Subdivision géographique |
Rumonge (Commune) |
| 651 ## - VEDETTE-MATIÈRE - NOM GÉOGRAPHIQUE |
|---|
| Source du terme |
BI-BuBU |
| 654 ## - VEDETTE-MATIÈRE - TERMES À FACETTES |
|---|
| Source du terme |
BI-BuBU |
| 655 #7 - TERME D'INDEXATION - GENRE OU FORME |
|---|
| Source du terme |
BI-BuBU |
| Données ou terme dominant sur le genre ou la forme |
Mémoire |
| 662 ## - VEDETTE-MATIÈRE - NOM HIÉRARCHIQUE DE LIEU |
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| Source du terme |
BI-BuBU |
| 690 ## - VEDETTE MATIÈRE LOCALE --VEDETTE (OCLC, RLIN) |
|---|
| Source du terme |
BI-BuBU |
| 700 1# - VEDETTE SECONDAIRE - NOM DE PERSONNE |
|---|
| Code de relation |
aut. |
| Nom d'auteur |
Nikuze, Ninette |
| 700 1# - VEDETTE SECONDAIRE - NOM DE PERSONNE |
|---|
| Code de relation |
dir. |
| Nom d'auteur |
Gahungu, Dieudonné |
| 710 1# - VEDETTE SECONDAIRE - NOM DE COLLECTIVITÉ |
|---|
| Code de relation |
aut. |
| Nom de la collectivité ou nom de lieu comme élément de classement |
Université du Burundi |
| Collectivité subordonnée |
Faculté des Sciences Economiques et de Gestion |
| 9 (RLIN) |
124014 |
| 942 ## - ÉLÉMENTS D'ENTRÉE ADDITIONNELLE (KOHA) |
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| Source de la classification ou du système de rangement |
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| Type d item koha |
Memoire |