| 000 -GUIDE |
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| Champ de contrôle de longueur fixe |
03121nam a22003617a 4500 |
| 003 - IDENTITÉ DU NUMÉRO DE CONTRÔLE |
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| Champ de contrôle |
BI-BuBU |
| 005 - DATE/HEURE DE LA DERNIÈRE TRANSACTION |
|---|
| Champ de contrôle |
20170904150556.0 |
| 008 - ÉLÉMENTS DE LONGUEUR FIXE - RENSEIGNEMENTS GÉNÉRAUX |
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| Champ de contrôle de longueur fixe |
170622b2013 bd fr|||| 000 0 fre d |
| 037 ## - SOURCE D'ACQUISITION |
|---|
| Source d'acquisition et du numéro d'inventaire |
Don de l'auteur |
| 039 ## - NIVEAU DE CONTRÔLE BIBLIOGRAPHIQUE ET HISTORIQUE D'ENCODAGE [OBSOLETE] |
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| Date creation |
20170622141456.0 |
| Nom catalographe |
Constance Niyimpa |
| 040 ## - SOURCE DU CATALOGAGE |
|---|
| Organisme qui a effectué le catalogage original |
BI-BuBU |
| Code de la langue utilisée dans le catalogage |
fre |
| Organisme qui a effectué la transcription |
BI-BuBU |
| Organisme qui a effectué la modification |
BI-BuBU |
| 041 0# - CODE DE LANGUE |
|---|
| Code de langue du texte/de la piste sonore ou du titre distinct |
fre |
| 080 ## - INDICE DE LA CLASSIFICATION DÉCIMALE UNIVERSELLE (CDU) |
|---|
| Indice de la Classification décimale universelle |
637.513.13 |
| 100 1# - VEDETTE PRINCIPALE - NOM DE PERSONNE |
|---|
| Code de relation |
aut. |
| Nom de personne |
Hakizimana, Alexis |
| 245 10 - MENTION DU TITRE |
|---|
| Titre |
Contribution à l'étude de l'importance socio-économique de l'abattoir public de Gitega |
| Mention de responsabilité, etc. |
Par Alexis Hakizimana ; Joseph Butore, directeur |
| 260 ## - PUBLICATION, DIFFUSION, ETC. (ADRESSE BIBLIOGRAPHIQUE) |
|---|
| Lieu de publication, diffusion, etc. |
Gitega |
| Nom de l'éditeur, diffuseur, etc. |
Université du Burundi, Institut Supérieur d'Agriculture |
| Date of publication, distribution, etc |
2013 |
| 300 ## - DESCRIPTION MATÉRIELLE |
|---|
| Collation |
IX-68 f. |
| Dimensions |
30 cm. |
| 500 ## - NOTE GÉNÉRALE |
|---|
| Note générale |
Mémoire présenté et soutenu publiquement en vue de l'obtention du grade d'Ingénieur Industriel.<br/><br/>Option : Zootechnie |
| 520 ## - RÉSUMÉ, ETC. |
|---|
| Résumé, etc. |
Résumé,<br/><br/>Le présent travail avait pour objectif d'analyser l'importance socio-économique de l'abattoir public de Gitega.<br/><br/>Ce travail a été réalisé sous forme d'enquête menée auprès de différents intervenants; et les informations recueillies ont été complétées par des données se trouvant dans différentes sources documentaires auxquelles nous avons pu accéder.<br/><br/>Les résultats montrent que du côté social, l'abattoir public de Gitega permet à la population urbaine de participer aux activités génératrices de revenus qui s'y réalisent et diminue ainsi le chômage.<br/><br/>En plus, la viande provenant de l'abattoir public de Gitega est préférée par la population lors de l'organisation des cérémonies et des fêtes sociales.<br/><br/>Du côté économique, la viande (bovine, caprine) provenant de l'APG fait partie des produits commercialisés dans la ville de Gitega. La quantité moyenne de la viande d'une carcasse produite par jour est de 102,42 kg pour les bovins e 6,75 kg pour les caprins et les variations augmentent selon les moins.<br/><br/>En 2011, de Mai à Août, le nombre des animaux abattus était de 1200 bovins et 1323 caprins. Le prix de la viande bovine était de 4000 Fbu le kg et celui de la viande caprine 4500 FBU le kg.<br/><br/>La fréquence de la consommation de la viande par ménage est de 1 à 7 fois la semaine avec une quantité de 1 à 2 kg. Le gain reçu par les bouchers est de 147.348.490Fbu et celui des aides bouchers est de 24.157.000 Fbu.<br/><br/>L'implantation de l'APG aide à la création aux alentours d'autres activités génératrices de revenu et permet aux personnes oeuvrant à cette entreprise d'améliorer leur façon de vivre, d'agrandir l'économe grâce aux différentes activités.<br/><br/>En définitive, notre travail permettra à la population de connaître la mission principale de l'abattoir public de Gitega. |
| 600 ## - VEDETTE-MATIÈRE - NOM DE PERSONNE |
|---|
| Source du terme |
BI-BuBU |
| 610 ## - VEDETTE-MATIÈRE - NOM DE COLLECTIVITÉ |
|---|
| Source du terme |
BI-BuBU |
| 611 ## - VEDETTE-MATIÈRE - NOM DE RÉUNION |
|---|
| Source du terme |
BI-BuBU |
| 648 ## - VEDETTE-MATIÈRE - TERME CHRONOLOGIQUE |
|---|
| Source du terme |
BI-BuBU |
| 650 #7 - VEDETTE-MATIÈRE - NOM COMMUN |
|---|
| Source du terme |
BI-BuBU |
| Vedette de sujet ou vedette comportant un nom géographique |
Abattoir public |
| Subdivision générale |
Socio-économie |
| Subdivision géographique |
Gitega |
| 651 ## - VEDETTE-MATIÈRE - NOM GÉOGRAPHIQUE |
|---|
| Source du terme |
BI-BuBU |
| 654 ## - VEDETTE-MATIÈRE - TERMES À FACETTES |
|---|
| Source du terme |
BI-BuBU |
| 655 #7 - TERME D'INDEXATION - GENRE OU FORME |
|---|
| Source du terme |
BI-BuBU |
| Données ou terme dominant sur le genre ou la forme |
Mémoire |
| 662 ## - VEDETTE-MATIÈRE - NOM HIÉRARCHIQUE DE LIEU |
|---|
| Source du terme |
BI-BuBU |
| 690 ## - VEDETTE MATIÈRE LOCALE --VEDETTE (OCLC, RLIN) |
|---|
| Source du terme |
BI-BuBU |
| 700 1# - VEDETTE SECONDAIRE - NOM DE PERSONNE |
|---|
| Code de relation |
dir. |
| Nom d'auteur |
Butore, Joseph |
| 710 1# - VEDETTE SECONDAIRE - NOM DE COLLECTIVITÉ |
|---|
| Code de relation |
aut. |
| Nom de la collectivité ou nom de lieu comme élément de classement |
Université du Burundi |
| Collectivité subordonnée |
Institut Supérieur d'Agriculture |
| 942 ## - ÉLÉMENTS D'ENTRÉE ADDITIONNELLE (KOHA) |
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| Source de la classification ou du système de rangement |
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| Type d item koha |
Memoire |