Calvel, Raymond
Le pain et la panification / Raymond Calvel . - 3e ed.mise à jour. 22é mille . - Paris : Presses Universitaires de France, 1979 . - 128p. : couv.en coul. ; 18 cm - Que sais-je ? .
Bibliogr.
145087
664.66.
Le pain et la panification / Raymond Calvel . - 3e ed.mise à jour. 22é mille . - Paris : Presses Universitaires de France, 1979 . - 128p. : couv.en coul. ; 18 cm - Que sais-je ? .
Bibliogr.
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