Ramet,J.-P.
La technologie des fromages au lait de dromadaire (camelus dromedarius) / J.-P. Ramet . - Rome : Organisations des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), 1993 . - vii-116p. : couv.ill.en coul. ; 30 cm - Etude FAO production et santé animales 113 1014-1197 .
Bibliogr.
92-5-203154-5
164548
637.3
La technologie des fromages au lait de dromadaire (camelus dromedarius) / J.-P. Ramet . - Rome : Organisations des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), 1993 . - vii-116p. : couv.ill.en coul. ; 30 cm - Etude FAO production et santé animales 113 1014-1197 .
Bibliogr.
92-5-203154-5
164548
637.3