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Technique d'analyse et de contrôle dans les industries agro-alimentaires : principes des techniques d'analyse / coord. par G. Linden . - Paris : Lavoisier, 1991 . - XXIII-520 p. ; 25 cm. - Sciences et techniques agro-alimentaires 02435624 .

ISBN: 2852067773 2852065983

Source: Don CTA Progr. DORA

Universal Decimal Class. No.: 664.

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CATALOGUE DES BIBLIOTHEQUES DE L'UNIVERSITE DU BURUNDI