Les produits industriels laitiers
/ Michel Mahaut, Romain Jeantet, Gérard Brulé, Pierre Schuck
. - Paris; Londres; New York : Technique et documentation, 2000
. - X- 178 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm.
Bibliogr.
9782743004293 2743004290
637.1
Bibliogr.
9782743004293 2743004290
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