Mbonankira; Emelyne
Production de pleurotus ostreatus 2150 sur bagasse de canne à sucre complémentée avec les broyats de noyau d'avocat / par Emelyne Mbonankira; dir. Samuel Bigawa . - Bujumbura : Universsité du Burundi, Faculté des sciences, département de Biologie, 2014 . - X-36 f. ; 30 cm.
Mémoire présenté et défendu publiquement en vue de l'obtention du grade de Licenciée en sciences biologiques
RESUME
Notre travail intitulé "Production de Pleurotus ostreatus 2150 sur bagasse de canne à sucre complémentée avec les broyats de noyau d'avocat" avait comme objectifs spécifiques d'évaluer la vitesse de croissance mycélienne ainsi que le rendement de Pleurotus ostreatus 2150 cultivé sur bagasse enrichie avec des broyats de noyau d'avocat comme additif à dirrérentes doses.
Les résultats d'analyses statistiques ont montré que les différentes doses d'additif n'ont pas eu d'influence sur la croissance mycélienne de Pleurotus ostreatus 2150 cultivé dans les tubes à essai. En effet, la vitesse de croissance mycélienne a été plus rapide sur le substrat sans additif.
Concernant le rendement, les résultats ont montré que si l'on considère les différentes doses d'additif, c'est la bagasse enrichie avec les broyats de noyau d'avocat à la dose de 10% d'additif qui a donné un rendement élevé comparativement aux autres. En effet, les rendements sobtenus sont de 27,2%, 20,03%, 17,2%, 12,4% et 8,6% respectivement pour la bagasse complémentée avec les doses d'additif de 10%, 7,5%, 12,5% 5% et pour la bagasse sans additif (témoin).
La bagasse, quoique pauvre en azote, complémentée avec les broyats de noyau d'avocat peuvent servir comme substrat de culture de Pleurotus ostreatus 2150 à défaut de meilleurs substrats comme les fiblres palmistes et les brisures des graines de coton.
Don de l'auteur
582.28
Production de pleurotus ostreatus 2150 sur bagasse de canne à sucre complémentée avec les broyats de noyau d'avocat / par Emelyne Mbonankira; dir. Samuel Bigawa . - Bujumbura : Universsité du Burundi, Faculté des sciences, département de Biologie, 2014 . - X-36 f. ; 30 cm.
Mémoire présenté et défendu publiquement en vue de l'obtention du grade de Licenciée en sciences biologiques
RESUME
Notre travail intitulé "Production de Pleurotus ostreatus 2150 sur bagasse de canne à sucre complémentée avec les broyats de noyau d'avocat" avait comme objectifs spécifiques d'évaluer la vitesse de croissance mycélienne ainsi que le rendement de Pleurotus ostreatus 2150 cultivé sur bagasse enrichie avec des broyats de noyau d'avocat comme additif à dirrérentes doses.
Les résultats d'analyses statistiques ont montré que les différentes doses d'additif n'ont pas eu d'influence sur la croissance mycélienne de Pleurotus ostreatus 2150 cultivé dans les tubes à essai. En effet, la vitesse de croissance mycélienne a été plus rapide sur le substrat sans additif.
Concernant le rendement, les résultats ont montré que si l'on considère les différentes doses d'additif, c'est la bagasse enrichie avec les broyats de noyau d'avocat à la dose de 10% d'additif qui a donné un rendement élevé comparativement aux autres. En effet, les rendements sobtenus sont de 27,2%, 20,03%, 17,2%, 12,4% et 8,6% respectivement pour la bagasse complémentée avec les doses d'additif de 10%, 7,5%, 12,5% 5% et pour la bagasse sans additif (témoin).
La bagasse, quoique pauvre en azote, complémentée avec les broyats de noyau d'avocat peuvent servir comme substrat de culture de Pleurotus ostreatus 2150 à défaut de meilleurs substrats comme les fiblres palmistes et les brisures des graines de coton.
Don de l'auteur
582.28