Kezimana, Paterne
Etude comparative de la qualité microbiologique et organoleptique des jus importés et produits localement : cas des jus de mangue faragello, splash et maisha / Paterne Kezimana ; Maxime Ndayizeye, Directeur . - Bujumbura : Université du Burundi, Faculté des sciences, 2015 . - XI-55 f. ; 30 cm.
Mémoire présenté et défendu publiquement en vue de l' obtention du grade de Licencié en sciences biologiques
Don de l' auteur
663.81
Etude comparative de la qualité microbiologique et organoleptique des jus importés et produits localement : cas des jus de mangue faragello, splash et maisha / Paterne Kezimana ; Maxime Ndayizeye, Directeur . - Bujumbura : Université du Burundi, Faculté des sciences, 2015 . - XI-55 f. ; 30 cm.
Mémoire présenté et défendu publiquement en vue de l' obtention du grade de Licencié en sciences biologiques
Don de l' auteur
663.81