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Nzisabira, Emmanuel

Analyse microbiologique des produits issus de la transformation des fruits : cas du jus de maracoudja (Agateka) / Emmanuel Nzisabira ; Maxime Ndayizeye, directeur . - Bujumbura : Université du Burundi , Faculté des sciences, 2014 . - IX-41 f. ; 30 cm.

Mémoire présenté et défendu publiquement en vue de l' obtention du grade de Licencié en Sciences Biologiques

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