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Ndayizigiye, Espérance

Étude du profil de contamination de quelques denrées alimentaires fabriquées localement au Burundi : cas des boulettes, de la mayonnaise et des jus de fruits / Espérance Ndayizigiye . - Bujumbura : Université du Burundi, Faculté des Sciences Agronomiques, 2006 . - I - 116 f ; 29 cm.

Mémoire présenté et défendu publiquement en vue de l'obtention du grade d'Ingénieur Agronome

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