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Ntungumburanye, Bonaventure

Etude de l'influence du sucre ajouté sur fermentation de l'extrait aqueux de patate douce variété Nzovuyumugamba / Bonaventure Ntungumburanye ; Daniel Ntahomvukiye, directeur . - Bujumbura : Université du Burundi, Institut de Pédagogie Appliquée, 2009 . - VIII-47 f. ; 30 cm.

Mémoire présenté et défendu publiquement en vue de l'obtention du grade de licencié en Pédagogie Appliquée.

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