Cishahayo, Théodore
Etude comparative des qualités nutritives et organoleptiques des produits dérivés de manioc : cas des nouvelles et anciennes variétés respectivement résistantes et non à la mosaïque / Théodore Cishahayo, Vénuste Gikota, directeur . - Bujumbura : Université du Burundi, Faculté des Sciences Agronomiques , 2010 . - IX-60 f. ; 30 cm.
Mémoire présenté et défendu publiquement en vue de l'obtention du grade d'Ingénieur Agronome.
Don de l'auteur
664.27
Etude comparative des qualités nutritives et organoleptiques des produits dérivés de manioc : cas des nouvelles et anciennes variétés respectivement résistantes et non à la mosaïque / Théodore Cishahayo, Vénuste Gikota, directeur . - Bujumbura : Université du Burundi, Faculté des Sciences Agronomiques , 2010 . - IX-60 f. ; 30 cm.
Mémoire présenté et défendu publiquement en vue de l'obtention du grade d'Ingénieur Agronome.
Don de l'auteur
664.27