Mise en oeuvre des matières agroalimentaires 2
/ sous la dir. de Paul Colonna, Guy Della Valle
. - Paris : Lavoisier, 2006
. - 236 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 25 cm.
- Mécanique et ingénierie des matériaux .
Bibliogr., index
2746215381 9782746215382
PARES 024/09
621.01
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