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Barrau, Jacques

Les hommes et leurs aliments : esquisse d'une histoire écologique et ethnologique de l'alimentation humaine / Jacques Barrau . - Paris : Temps actuels, 1983 . - 378 p. : ill. ; 28 cm.

Source: achat,fact AMP 770/00859 et 770/01306

Universal Decimal Class. No.: 641.5

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