TY - BOOK AU - Delanoë,Dominique AU - Maillard, Christian AU - Maisondieu, Dominique TI - Le vin: de l' analyse à l'élaboration SN - 9782743004972 PY - 2001/// CY - Londres; Paris; New- York PB - Technique & documentation KW - BI-BuBU KW - Vin. Analyse KW - Vin. Elaboration ER -