Delanoë, Dominique <br/><br/>
Le vin  : de l' analyse à l'élaboration 
/ Dominique Delanoë, Christian Maillard, Dominique Maisondieu 
. - Londres; Paris; New- York  : Technique & documentation, 2001
. - XIII-206 p.  : ill., couv. ill.  ; 24 cm. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9782743004972 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>663.25