01322nam a22002417a 4500 BI-BuBU 260629b2025 bd fr|||| 000 0 fre d Don de l'auteur 20260629140534.0 Thacien Mutabazi BI-BuBU fre BI-BuBU BI-BuBU fre 668.528. aut. Ndikuriyo, Thierry Evaluation de l'activité antimicrobienne et antioxydante des huiles essentielles d'eucalyptus maidenii F. muell., de cymbopogon citratus(DC) stapf, de rosmarinus officinalis L., de bidens pilosa L., d'ageratum conyzoides L. et de moringa oleifera lam du Burundi et leurs applications dans la conservation de la viande hachée Thierry Ndikuriyo ; Paterne Nahimana, directeur, Japhet Nzoyisubiziki, directeur Bujumbura Université du Burundi, East African Nutritional Sciences Institute 2025 XV-67 f. 30 cm. Mémoire présenté et défendu publiquement en vue de l'obtention d'un diplôme de master en sciences des aliments et nutrition. Option : Sécurité alimentaire et changement climatique. BI-BuBU Huile essentielle Plante médicale Burundi BI-BuBU Mémoire dir. Nahimana, Paterne dir. Nzoyisubiziki, Japhet udc MEM 54103 54103 0 0 udc 0 1 85972 BC BC 2026-06-29 Don de l'auteur 0 668.528. NDI. 5010000484002 2026-06-29 1 2026-06-29 MEM