01087nam a22002177a 4500003000800000008004100008037002000049040003500069041000800104080001300112100002500125245022900150260009100379300002300470502013700493650007900630650006900709655002300778700003700801700003100838BI-BuBU260622b2025    bd     f |||| 000 0 fre d  bDon de l'auteur  aBI-BuBUbfrecBI-BuBUdBI-BuBU0 afre  a613.281.1 4aut.aMugisha, Aline10aImpact d'un concentre à base des déchets d'abattage sur les performances de production et la qualité de la viande de poulet de chaircAline Mugisha ; Dévote Ndayikengurukiye, directeur, Gérard Nishemezwe, directeur  aBujumburabUnuversité du Burundi, East African Nutritional Sciences Institutesc2025  aXIII-54 f.c30 cm.  aMémoire présenté et défendu publiquement en vue de l'obtention du diplôme de master en sciences des aliments et nutrition. 72BI-BuBUaViande xPoulet de chairxProductionxDéchet d'abattagexImpact 72BI-BuBUxPoulet de chairxQualitéxDéchet d'abattagexImpact 72BI-BuBUaMémoire104dir.aNdayikengurukiye, Dévote104dir.aNishemezwe, Gérard