@book{53845,
	author = {Nijimbere, Josélyne},
	title = {Etude de la valeur nutritive des espèces de poisson du lac Tanganuyika : cas de Limnotilapia darnnei et de Clarias gariepinus},
	publisher = {Univerisite du  Burundi, Faculté d'Agronomie et de Bio-Ingenirie},
	address = {Bujumbura},
	note = {Mémoire présenté et défendu publiquement en vue de l'obtention du diplome de Master en Sciences et Technologie des aliments.}
}