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    <title>Evaluation des facteurs associés à la contamination du maïs par les aflatoxines</title>
    <subTitle>cas des provinces Bururi et Cibitoke</subTitle>
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    <namePart>Nimubona, Richard</namePart>
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    <namePart>Ngezahayo, Jérémie</namePart>
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  <genre authority="BI-BuBU">Mémoire</genre>
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      <placeTerm type="text">Bujumbura</placeTerm>
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    <publisher>Université du Burundi, Centre d'Excellence Sous-Régional en Sciences des Aliments et Nutrition(PA-EANSI), département : Sciences des Aliments et Nutrition, Option : Technologie et qualité des Aliments</publisher>
    <dateIssued>2025</dateIssued>
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    <extent>XIII-87 f. 30 cm.</extent>
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  <note type="statement of responsibility">Richard Nimubona ; Jérémie Ngezahayo; directeur</note>
  <note>Mémoire présenté et défendu en vue de l'obtention du diplôme de Master en Sciences des aliments et nutrition.
Spécialité : Technologie et qualité des aliments</note>
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    <topic>Maïs</topic>
    <topic>Contamination</topic>
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    <geographic>Bururi</geographic>
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    <geographic>Cibitoke</geographic>
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  <identifier type="stock number">Don de l'auteur</identifier>
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    <recordContentSource authority="marcorg">BI-BuBU</recordContentSource>
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