TY  - BOOK
AU  - Ramet,J.-P.
TI  - La technologie des fromages au lait de dromadaire (camelus dromedarius)
SN  - 92-5-203154-5
PY  - 1993///
CY  - Rome
PB  - Organisations des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO)
KW  - Lait de dromadaire.Fromage
N1  - Bibliogr
ER  -