Manuels sur le contrôle de la qualité des produits alimentaires  : V.6 : aliments pour l'exportation : première rév. 
/ par Om P. Dhamija, W. C. K. Hammer,... 
. - Rome  : FAO, 1993
. - VIII-90 p. + Annexes 
 - Etude FAO  Alimentation et nutrition  14  10142908 .
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789252030140 925203014x 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>658.56