Rouy, Henri <br/><br/>
La viande 
/ par Henri Rouy 
. - 2e éd.  refondue 
. - Paris  : Presses Universitaires de France, 1967
. - 126 p.  ; 18 cm. 
 - Que sais-je ?  N° 374 .
<br/><br/>Bibliogr. 
<br/><br/><label>Source: </label>56981  Achat 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>637.5