TY  - BOOK
AU  - Luquet, François M.
AU  - Bonjean-Linczowski, Yvette
ED  - Société scientifique d'hygiène alimentaire
TI  - Laits et produits laitiers : Vache.brebis.chèvre. 3 : Qualité-énergie et tables de composition
SN  - 2-85206-286-0
SN  - 0243-5624
PY  - 1986///
CY  - Paris
PB  - Technique et documentation-Lavoisier
KW  - Lait
KW  - Produit laitier
ER  -