Codex alimentarius  : version abrégée 
/ Organisation des nations unies pour l'alimentation et l'agriculture ; texte résumé et mis au point par Barry L. Smith 
. - Rome  : FAO : OMS, 1992
. - Pagination multiple  ; 30 cm. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9252029443 9789252029441 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>613. 2