Etude des dangers technologiques liés à la transformation du manioc en farine de haute qualité
/ Jean Bosco Irambona, Aloys Nzigamasabo, Directeur
. - Bujumbura : Université du Burundi, Faculté d'Agronomie et bio ingénieries, 2022
. - XII-53 f. ; 30 cm.