Rapport de la dix-neuvième session de la commission mixte FAO-OMS du codex alimentairius [tenu] à Rome du 1er au 10 juillet 1991 
/ Organisation des Nations Unies pour l'Alimentation et l'Agriculture, Organisation mondiale de la santé 
. - Rome  : FAO, 1991Génève  : OMS, 1991
. - XII-113p.  ; 30Cm. 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>613. 2.