TY - BOOK AU - Simbizi,Jeanine ED - Université du Burundi , Faculté des sciences Agronomiques. Laboratoire de microbiologie TI - La contamination fongique du poisson seché au Burundi: Le ndagara à Rumonge PY - 1987/// CY - Bujumbura PB - Université du Burundi KW - Poisson seché. Contamination KW - Burundi N1 - Mémoire présenté en vue de l'obtention du grade d'Ingénieur Agronome ER -