TY  - BOOK
AU  - Barikore Joseph
AU  - Ntahimpera,Anatole
AU  - Sindayigaya,Ernest
ED  - Université du Burundi, Institut Supérieur d'Agriculture.Option ; Agriculture
TI  - Contribution à l'étude de l'évolution de la qualité microbilogique du lait nadel au cours du processus de sa fablication
PY  - 1995///
CY  - Gitega
PB  - Université du Burundi
KW  - Lait nadel.Qualité microbiologique
KW  - BI-BuBU
N1  - Mémoire présenté et défendu publiquement en vue de l'obtention du diplôme d'Ingénieur industriel
ER  -