TY - BOOK AU - Shibamoto,Takayuki AU - Bjeldames,Leonard F. TI - Introduction to food toxicology SN - 9780123742865 PY - 2009/// CY - Amsterdam PB - Elsevier KW - BI-BuBU KW - Toxicologie alimentaire KW - Aliment KW - Toxicologie KW - Sécurité alimentaire KW - Book N1 - Index ER -