Etude de la qualité microbiologique des repas collectifs commercialisés dans la ville de Gitega
/ Placide Barinakandi, Isaac Bizimungu ; Ernest Sindayigaya
. - Gitega : Université du Burundi, 2007
. - viii-38f. ; 30 cm
Mémoire présenté et défendu publiquement en vue de l'obtention du diplôme d'Ingénieur Industriel