Berkel, Brigitte Maas-van La conservation du poisson et de la viande / Brigitte Maas-van Berkel, Brigiet van den Boogaard, Corlien Heijnen . - Wageningen : Agromisa, 2005 . - 90f. 30 cm - Agrodok 12 . Bibliogr. ISBN: 90-8573-033-3 Source: don Universal Decimal Class. No.: