TY  - BOOK
AU  - Ntakamurenga,Joseph
AU  - Kiyuku Prosper
ED  - Université du Burundi, Faculté des Sciences Agronomiques 
TI  - Contribution à l'étude de la qualité microbiologique et organoleptique des crepes vendues à Bwiza, Buyenzi, Kamenge et Nyakabiga
PY  - 2008///
CY  - Bujumbura
PB  - Université du Burundi, Faculté des Sciences Agronomiques 
KW  - BI-BuBU
KW  - Crepe
KW  - Qualité microbiologique
KW  - Bujumbura (mairie)
KW  - Qualité organoleptique
KW  - Bujumbura (Mairie)
N1  - Mémoire présenté et défendu publiquement en vue de l'obtention du grade d'Ingénieur Agronome
ER  -