TY  - BOOK
ED  - Organisation des nations unies pour l' alimentation et l' agriculture
TI  - Abbatage, découpe de la viande et traitement ultérieur
SN  - 9789252029212
PY  - 1994///
CY  - Rome
PB  - FAO
KW  - BI-BuBU
KW  - Abbatage. Technique
KW  - Viande. Découpe
KW  - Viande. Conditionnement
ER  -