TY  - BOOK
ED  - Organisation des Nations Unies pour l'Alimentation et l'Agriculture
TI  - Manuel sur la lactoperoxydase pour la manutention et la conservation du lait
SN  - 9789252042549
PY  - 1999///
CY  - Rome
PB  - FAO
KW  - BI-BuBU
KW  - Lait. Conservation : Lactoperoxydase
KW  - Lactoperoxydase : Lait. Conservation
KW  - Lait. Manutention : Lactoperoxydase
KW  - Lactoperoxydase : Lait. Manutention
ER  -