Nutrition et performances sportives
/ William D. Mc Ardle, Frank I. Katch, Victor L. Katch ; trad. et adapt. de la 1ère éd. américaine par Nathalie Rieth
. - Bruxelles : de boeck, c2004
. - XIV-686 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm.
- Sciences et pratiques du sport 13730193 .