Etude microbiologique des confitures produites artisanalement au centre de formation rurale de Giheta (C.F.R.)
/ Jean Berchmans Bizimana ; Ernest Sindayigaya, directeur
. - Gitega : Université du Burundi, Institut Supérieur d' Agriculture, 2015
. - X-51 f. ; 30 cm.
Mémoire présenté et défendu publiquement en vue de l' obtention du diplôme d' Ingénieur industriel