TY  - BOOK
AU  - Kezimana,Paterne
AU  - Ndayizeye Maxime
ED  - Université du Burundi
TI  - Etude comparative de la qualité microbiologique et organoleptique des jus importés et produits localement: cas des jus de mangue faragello, splash et maisha
PY  - 2015///
CY  - Bujumbura
PB  - Université du Burundi, Faculté des sciences
KW  - BI-BuBU
KW  - Jus de mangue faragello
KW  - Qualité microbiologique
KW  - Qualité organoleptique
KW  - Jus de mangue Splash
KW  - Jus de mangue maisha
KW  - Mémoire
N1  - Mémoire présenté et défendu publiquement en vue de l' obtention du grade de Licencié en sciences biologiques
ER  -