TY - BOOK AU - Bigendakuriyo Myrtille AU - Ndayizeye Maxime ED - Université du Burundi TI - Contribution à l'étude des technologies post-récoltes du riz : les pratiques de séchage de transformation, d' assurance qualité et la quantification des pertes post-récoltes: cas de la province Kirundo PY - 2014/// CY - Bujumbura PB - Université du Burundi, Faculté des sciences agronomiques KW - BI-BuBU KW - Riz KW - Récolte KW - Technologie post-récolte KW - Mémoire N1 - Mémoire présenté et défendu publiquement en vue de l' obtention du grade d' Ingénieur Agronome ER -