Analyse microbiologique des produits issus de la transformation des fruits : cas du jus de maracoudja (Agateka)
/ Emmanuel Nzisabira ; Maxime Ndayizeye, directeur
. - Bujumbura : Université du Burundi , Faculté des sciences, 2014
. - IX-41 f. ; 30 cm.
Mémoire présenté et défendu publiquement en vue de l' obtention du grade de Licencié en Sciences Biologiques