Minani, Aaron <br/><br/>
Analyse des aspects nutritionnels de la bière locale  : Cas de la bière de sorgho fabriquée en commune Gaskinanwa 
/ Aaron Minani ; Dr Jean Chrysostome Ndamanisha, directeur 
. - Bujumbura  : Université du Burundi, Institut de Pédagogie Appliquée, département de chimie, 2012
. - X-54 f.  ; 30 cm. 
<br/><br/><label>Source: </label> Don 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>663.4