TY - BOOK AU - Nitunga,Anatolie AU - Ndikumana,Donat ED - Université du Burundi TI - Analyse physico-chimique et organoleptique du jus de maracoudja vendu au Marché Central de Bujumbura PY - 2013/// CY - Bujumbura PB - Université du Burundi, Institut de Pédagogie Appliquée KW - BI-BuBU KW - Maracoudja KW - Jus KW - Analyse physico-chimique KW - Bujumbura (Marché Central) KW - Jus de Maracoudja KW - Analyse organoleptique KW - Mémoire N1 - Mémoire présenté et défendu publiquement en vue de l'obtention du Diplôme de Licencié en Pédagogie Appliquée, Agrégée de l'Enseignement Secondaire en Chimie ER -